金屬雖然在人們的生產生活中起了很大的作用，也具有裝飾性，但是金屬也含有劇毒，如果人體攝量過多金屬會導致斃命，而過量的金屬也會破壞生態。果殼活性炭可以防止污水中的金屬物進入大自然，保護環境不受含有金屬物的污水破壞。
如果通過顯微鏡觀察果殼活性炭大家會發現，果殼活性炭并不是一顆完整的顆粒物，它的表面布滿了坑坑洼洼的孔洞，正是這些孔洞吸附了污水中的金屬物，使金屬物沉淀于水底，降低污水對大自然的破壞。那么是否任何含有金屬物的污水都適合使用果殼活性炭來過濾呢?利用果殼活性炭處理含有金屬物的污水有什么好處呢?其實果殼活性炭更擅長含鉻廢水、含汞廢水等金屬物的廢水進行處理，不但效果明顯，處理優勢也比其他處理方式好，而且相對其他金屬物的污水處理辦法來說，果殼活性炭的成本很低。
果殼活性炭處理鉻污水是很經濟實惠的，不僅效率高，吸附性能好，也降低了鉻金屬的破壞性,鉻金屬物會使人腸胃失調，內臟衰竭，也會破壞人的皮膚。如果人不小心大量接觸到鉻金屬，會因為內臟衰竭而斃命，因此鉻金屬的排放十分嚴格，降低企業處理污水成本，使廢水達到國家排放標準。